Namirnice koje treba izbegavati u širokom luku
0SHARES
Pesticidi
Pesticidi ubijaju
Alo.rs | 01. 03. 2015.
Svake godine svetska organizacija koja radi pod nazivom Environmental Working Group (EWG) objavljuje listu povrća i voća koje u sebi sadrži najviše i najmanje pesticida.
Već pedeset godina na vrhu ove nezahvalne liste namirnica koje sadrže najviše pesticida, jabuke su ubedljivo na
prvom mestu jer se obično prskaju pre i posle berbe da bi što duže ostale sveže, prenosi Alo.rs.
Drugu godinu zaredom na čelu liste “najčistijih” namirnica je avokado kome su pesticidi nađeni na svega jedan odsto uzoraka.
Krompir sadrži najviše pesticida u odnosu na svoju težinu, kod prosečne paprike babure nađeno je čak 15 različitih vrsta pesticida van sezone, dok šeri paradajz, nektarine, breskve, grašak i jabuke sadrže oko 13 različitih vrsta pesticida.
Lista “najprskanijeg” voća i povrća:
1. Jabuke
2. Breskve
3. Nektarine
4. Jagode
5. Grožđe
6. Celer
7. Spanać
8. Paprike babure
9. Krastavac
10. Šeri paradajz
11. Grašak
12. Krompir
Lista “najčistijeg” voća i povrća:
1. Avokado
2. Kukuruz
3. Ananas
4. Kupus
5. Grašak (zamrznuti)
6. Crveni luk
7. Špargle
8. Mango
9. Papaja
10. Kivi
11. Patlidžan
12. Grejpfrut
13. Dinja
14. Karfiol
15. Slatki krompir
Prema ovoj listi dalo bi se zaključiti da su najsigurnije namirnice koje uspevaju u tropskim krajevima i ne mogu se uzgojiti u plastenicima bez odgovarajuće klime.
Sve namirnice koje kupujemo mimo sezone treba izbegavati u širokom luku i zato zaboravite na punjene paprike i svežu salatu od paradajza i krastavaca usred zime, savetuje “Life magazin”.
29 prosinca, 2022
admin4252